 |
| Gonggong |
Batam dikenal dengan kuliner seafood nya yang segar dan lezat. Namun ada satu makanan laut khas Batam yang tidak bisa ditemukan ditempat lain yaitu Gongong. Gonggong mirip keong bercangkang keras. Sangat mudah ditemukan di tepi pantai saat laut surut.
 |
| Cara makan gonggong |
Kandungan proteinnya yang tinggi menjadikan makanan ini spesial. Bagi orang Batam dan Bintan, ini adalah makanan wajib. Beberapa rumah makan dan restoran juga menyajikan gonggong sebagai makanan pembuka. Anda bisa mendapatkan seporsi gonggong seharga 25.000 - 30.000. Cara memakannya, gunakan tusuk gigi untuk menarik daging gonggong dari cangkangnya, celupkan ke sambal dan siap dinikmati. Bisa dinikmati sebagai makanan pembuka atau bersama nasi.
0 comments:
Post a Comment